Biscoitos Decorados

Sempre achei lindo os biscoitos decorados com açúcar que as americanas adoram fazer, já até tinha feitos uns de gengibre no natal passado mas nunca tinha feito biscoitos com uma decoração mais completa. 
Assim resolvi testar algumas receitas e também praticar decoração para fazer biscoitos como lembrancinhas para o aniversário de dois anos da minha sobrinha.

Usei a receita para a massa e o açúcar deste livro aqui, mas você pode achar milhares de receitas na internet. 
Eu testei duas receitas de massa, uma massa branca básica que uma das vezes fiz de laranja e canela e da outra vez fiz de baunilha com canela e outra massa de chocolate. A massa de laranja ficou maravilhosa (foi a que mais agradou em casa) mas achamos melhor fazer para as lembrancinhas a massa de baunilha com canela por ser mais neutra assim agradaria todos os gostos. A massa de chocolate eu particularmente não gostei muito, achei muito amarga e meio sem graça, mas o pessoal de casa também gostou.

Os biscoitos ficam lindos mas foi uma maratona para terminar. Acabei fazendo biscoitos pequenos e colocamos 4 nos saquinhos das lembrancinhas por isso acabamos decorando mais de 300 biscoitos!!! Bastante trabalho e noites sem dormir mas no final valeu a pena.

Biscoito de laranja com canela. 

Biscoito de chocolate

Os biscoitos escolhidos para o aniversário

A foto final dos biscoitos embalados



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2 comments:

Sônia Suescun said...

Ficaram lindos e deliciosos.

PatSue said...

Estou comendo os biscoitos nesse exato momento, eles são deliciosos! Pena q só veio 4 do saquinho....haha

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